Все
Читаемые
Рубрики
Культура уличной еды в Сингапуре
Культура уличной еды в Сингапуре
Главная идея монет - отражение трех главных элементов культуры Хокер: владение кулинарными навыками лоточников, мультикультурное общество и то, как торговые центры служат общими обеденными зонами для всех.
На переднем плане изображены любимые блюда жителей Сингапура: Hokkien Mee (жареная лапша с креветками); Наси Лемак (ароматный рис, настоянный на кокосовом молоке, подается с жареной курицей, яйцом, анчоусами, арахисом и самбалом); Роти Прата (индийские лепешки с карри); Индийский роджак; а также основной продукт на завтрак - тосты Kaya с яйцами всмятку.
На заднем плане изображены посетители, молодые и старые, наслаждающиеся трапезой в торговом центре.
На аверсе каждой монеты выгравирован герб Сингапура и год чеканки - 2021.
Хокер Центр переводится как место, где едой торгуют уличные продавцы. Когда-то в Сингапуре уличная еда продавалась с передвижных лотков уличных торговцев. В 70-е годы правительством была разработана и запущена программа по облагораживанию этой индустрии и переселению всех торговцев в крытые центры, обычно совмещенные с продуктовыми рынками (wet market). Сегодня насчитывается около 110 таких центров в Сингапуре.
Страна-эмитент - Сингапур, номинал - 2 и 5 долларов, металл - никелированный цинк\серебро, год выпуска - 2021.
Подписаться на новости
Раз в месяц мы присылаем вам новости на почту
Реклама
Свежий номер
№ 1(66) 2024
Новости партнеров
