На серебряной монете показаны два символа солнца – янтарь и жук скарабей, почитавшийся в Древнем Египте как священное насекомое богов Солнца.

Номинал монеты – 1 новозеландский доллар, драгоценный металл – серебро 999-й пробы, масса – 17,50 г, диаметр – 38,61 мм, тираж - 500 штук.

На аверсе монеты «Янтарный скарабей» в центре отчеканен портрет Ее Величества Королевы Елизаветы II работы Иена Рэнк-Бродли (Ian Rank-Broadley FRBS). Ниже находятся надписи – «Ag 999» (металл и его проба) и «m/w» (фирменный знак Монетного двора Польши). По окружности выгравированы надписи - «ELIZABETH II», «NIUE ISLAND», «1 DOLLAR 2015». Вдоль края аверса находится бусовый обод.

На реверсе серебряной монеты в центре изображен скарабей с крыльями. Выше есть вставка в виде натурального янтаря. В верхней части монеты расположены декоративные элементы - цветы лотоса.