Кандык европейский, или Кандык собачий зуб (лат. Erythronium dens-canis) - эфемероидное многолетнее травянистое луковичное растение высотой 10-30 см.

Кандык кстречается в Южной и Центральной Европе, также акклиматизирован в Великобритании.

Номинал монеты – 1 новозеландский доллар, драгоценный металл – серебро 999-й пробы, качество чеканки – «пруф», масса – 16 г, диаметр – 34 мм, тираж - 1000 штук.

На аверсе монеты «Кандык европейский» вверху находится портрет Ее Величества королевы Великобритании Елизаветы II. Ниже показаны изображения нескольких цветков и указан знак Монетного двора Чехии. Вдоль буртика аверса выгравированы надписи – «2015», «1 DOLLAR», «ELIZABETH II», «NIUE ISLAND».

На реверсе серебряной монеты в цвете изображен распустившийся бутон кандыка европейского. Вдоль края монеты полукругом написано название растения на латинском и чешском языках – «ERYTHRONIUM DENS-CANIS», «KANDÍK PSÍ ZUB».